Cotlete de miel la cuptor reteta

Reteta Cotlete De Miel La Cuptor Retete Friptura De Pasti

Cotlete de miel la cuptor cu o crusta crocanta, arome bogate si texturi suculente, cum se prepara friptura din cotlete de miel la cuptor si ce arome sunt bune pentru cotletele de miel urmareste reteta, ingredientele sunt pentru 6 portii cu cele mai bune cotlete de miel preparate la cuptor.

Descopera deliciul pur al primaverii cu cotlete de miel la cuptor, o explozie de arome si texturi in fiecare portie. Preparat cu maiestrie, acest fel de mancare traditional romanesc reuneste gustul suculent al carnii de miel cu aromele subtile ale ierburilor proaspete si condimentelor bine alese, transformand fiecare muscatura intr-o experienta de neuitat. Bucura-te de o masa eleganta si savuroasa cu aceasta reteta clasica reinventata pentru a satisface cele mai rafinate gusturi. Intr-o armonie perfecta intre traditie si inovatie, friptura din cotlete de miel la cuptor te invita sa explorezi o simfonie a gusturilor autentice. Imbracata in miresme imbietoare, carnea suculenta a mielului se topeste subtil in gura ta, dezvaluind un amalgam de arome subtile si explozii de savoare. Uleiul de masline imbratisaza fiecare bucata cu delicatete, iar vinul alb adauga o nota rafinata, subliniind profunzimea gustului. Ceapa si usturoiul verde iti imbie simturile cu parfumul lor imbietor, aducand un echilibru subtil intre dulceata naturala si caracterul robust al fripturii. Condimentele, de la sarea delicata la cimbrul aromat si rozmarinul proaspat, isi impletesc aromele pentru a crea o experienta culinara memorabila. Boiaua adauga o nuanta calda si plina de viata, completata de un strop subtil de miere de albine care incununeaza savoarea. In final, zeama de lamaie adauga o nota proaspata si revigoranta, elevand fiecare muscatura la rang de arta culinara. Aceasta friptura nu este doar o masa, este o poveste gustativa ce iti incanta simturile si iti incanta sufletul, invitandu-te sa te bucuri de fiecare moment in compania celor dragi.

Ingrediente cotlete de miel la cuptor

-12 cotlete de miel

-50 ml vin alb demisec

-30 ml ulei de masline

-30 ml suc de lamaie

-2 fire usturoi verde

-2 fire ceapa verde

-2 catei de usturoi

-2 lingurite miere de albine

-1 frunza de dafin

-1 lingurita mustar dijon

-1 lingurita sare

-1/2 lingurita rozmarin

-1/2 lingurita cimbru

-1/2 linfurita piper

-1/2 lingurita boia

-1/2 lingurita usturoi granulat

Mod de preparare friptura de miel

Cum se fac cele mai bune cotlete de miel la cuptor urmareste reteta pas cu pas, reteta video este si pe YouTube aici,

-intr-un castron incapator se amesteca bine: mierea de albine, mustarul, uleiul de masline, zeama de lamaie, vinul alb, frunza de dafin, sarea, piperul, boiaua, rozmarinul, cimbrul, ceapa verde taiata marunt, usturoiul verde taiat marunt si cateii de usturoi taiati marunt,

-se pun cotletele de miel, se amesteca bine si se lasa in marinada minim 30 minute sa prinda gust si aroma,

-se transfera continutul intr-o tava de cuptor, se acopera tava si se da la cuptor pentru 90 minute la 180 grade celsius,

-apoi se descopera pentru inca 30 minute sau pana cand se rumenesc cotletele frumos,

-aceasta friptura de miel se serveste cu salata preferata, degustare placuta!