Reteta Tarta Cu Caise La Tigaie Retete Desert Cu Fructe De Casa
Descopera savoarea verii cu aceasta tarta de caise preparata la tigaie. Cu un amestec perfect de caise suculente, oua proaspete si zahar ars caramelizat, aceasta prajitura intoarsa este o adevarata incantare. Faina fina si praful de copt asigura un blat pufos, care se imbina armonios cu dulceata naturala a caiselor. Rapida si usor de preparat, aceasta tarta la tigaie Zepter va aduce un plus de rafinament si savoare oricarei mese. Incanta-ti familia si prietenii cu un desert spectaculos si delicios, care va deveni rapid preferatul tuturor.
Ingrediente tarta cu caise la tigaie
-10 caise
-8 linguri zahar
-4 oua
-4 linguri faina
-1 plic praf de copt
-1/4 lingurita sare
Mod de preparare tarta cu caise
Cum se face tarta cu caise urmareste reteta pas cu pas, reteta video este si pe YouTube aici,
-ouale se separa albusuri de galbenusuri, apoi se mixeaza separat cu un praf de sare, albusurile pana sunt aproape intarite si galbenusurile pana devin cremoase,
-se amesteca aerat galbenusurile in albusuri si se incorporeaza aerat faina amestecata cu praful de copt,
-intr-o tigaie zepter se pune zaharul si acesta se topeste pana capata culoarea mierii de albine,
-se asaza caisele fara samburi taiate pe jumatate iar deasupra se intinde frumos compozitia blatului,
-se acopera tigaia cu capac si se gateste la foc mic pana cand acul indicator ajunge la zona rosie, se opreste focul si se da tigaia deoparte pentru 5 minute,
-dupa care se descopera si se asaza o farfurie intinsa in locul capacului,
-se intoarce tigaia invers tarta ramanand pe farfurie cu blatul in jos si caisele deasupra,
-se lasa putin sa se raceasca apoi se taie,
-tarta cu caise se serveste rece de la frigider,
-este o prajitura si un desert cu fructe racaros, degustare placuta!
