Reteta Friptura Din Pulpe De Pui La Tigaie Retete Fripturi De Carne
Pulpe de pui la tigaie reteta friptura rapida din carne de pui prajita in sos de unt si multe mirodenii, super gust si aroma, retete mancare de casa, retete fripturi simple si gustoase de gatit acasa in bucatarie.
Ingrediente friptura de pui la tigaie
-4 pulpe de pui
-50ml ulei
-50g unt
-3 catei de usturoi
-2 fire ceapa verde
-1/4 legatura patrunjel verde
-1 lingurita sare
-1/2 lingurita usturoi granulat
-1/2 lingurita boia dulce
-1/2 lingurita cimbru uscat
Mod de preparare pulpe de pui la tigaie
Cum se fac pulpele de pui la tigaie urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,
-pulpele de pui parlite inainte, apoi spalate cu apa rece si scurse bine, se pun intr-un castron, se stropesc cu ulei, apoi cu condimentele enumerate mai sus, ceapa verde taiata rondele subtiri si patrunjel verde taiat marunt, se amesteca bine pulpele si se lasa 60 minute sa prinda gust si aroma,
-dupa acest timp se incinge putin ulei intr-o tigaie, se adauga si unt, apoi se pun pulpele si se gatesc la inceput cu capac, apoi se prajesc pe ambele parti fara capac pana sunt frumos rumenite, friptura se serveste imediat cu paine de casa si sos din tigaie, pofta buna!
