Snitele de porc la cuptor cu fulgi de porumb

Reteta Snitele De Porc La Cuptor Cu Fulgi De Porumb Retete Aperitive

Transforma o cina obisnuita intr-o adevarata desfatare culinara cu reteta de snitele de porc la cuptor in crusta crocanta de fulgi de porumb. Preparate cu ingrediente simple si gustoase: cotlet de porc fraged, tavalit in faina, oua si un amestec aromat de fulgi de porumb, asezonat dupa gust cu sare, piper, usturoi, cimbru si un praf de boia pentru un strop de savoare, aceste șnițele de porc sunt coapte in cuptor, pe hartie de copt, pentru o textura crocanta si aurie, fara excese de ulei sau alte grasimi, perfecte pentru o masa rapida, sanatoasa si delicioasa.

Ingrediente snitele de porc la cuptor

-8 cotlete de porc

-2 oua

-100 g fulgi de porumb

-100 g faina

-1 lingura ulei

-dupa gust: sare, piper macinat, cimbru uscat, boia iute sau dulce, usturoi granulat,

Mod de preparare snitel de porc la cuptor

Cum se fac snitelele de porc la cuptor cu fulgi de porumb urmareste reteta pas cu pas, reteta video este si pe YouTube aici,

-cotletul de porc se feliaza, iar feliile de carne se condimenteaza cu sare, piper si usturoi,

-in faina se adauga dupa gust sare, piper, boia si cimbru si se amesteca,

-peste oua se presara putina sare si se picura putin ulei si se bat spuma,

-fulgii de porumb se maruntesc grosier,

-o tava de cuptor se tapeteaza cu hartie de copt,

-se trec bucatile de cotlet prin faina, apoi prin ou si la final prin fulgii de porumb,

-se asaza in tava tapetata si se sa tava la cuptor pentru 30-40 minute la 180 grade celsius,

-aceste snitele delicioase se servesc calde sau reci cu garnitura si sosul preferat, degustare placuat!

Snitel de porc reteta

Retete Culinare Snitele De Porc Prajite In Aluat Pane Reteta Snitel De Casa

Reteta snitele traditionale de casa preparate din cotlet de porc feliat si condimentat cu sare, piper si cimbru, trecute prin faina si printr-un aluat pane preparat din făină, oua, apa sau lapte si putina sare, prajite apoi la tigaie in ulei incins pana devin moi, fragede, pufoase, crocante si aurii. Retete friptura, gustare, mancare simpla si rapida pentru un mic dejun gustos sau masa principala de pranz servite alaturi de piure sau cartofi prajiti, diverse sosuri dulci sau picante, muraturi, salate de sezon, etc. Șnițele din carne de porc, o alternativa sănătoasă preparata de noi acasa la mancarea fast food nu foarte sanatoasa, servite intr-un sandwich cu salata, cascaval, ketchup si mustar. Romanian cuisine recipes, romanian kitchen words, fried pork schnitzel homemade recipe with french fries.

Ingrediente snitele de porc

-500g cotlet de porc fara os
-200ml ulei pentru prajit
-100ml apa, lapte dulce, lapte batut
-100g faina pentru aluat
-100g faina pentru pudrat
-2 oua mari
-1 lingurita sare
-1 lingurita piper negru macinat
-1 lingurita cimbru

Mod de preparare snitele de porc pane

Cum se face un snitel de porc reusit urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-cotletul de porc se feliaza in felii cat mai subtiri, care eventual se mai pot bate cu ciocanul pentru snitele daca nu sunt suficient de subtiri,
-se sareaza si se condimenteaza feliile de cotlet pe ambele parti, dupa care se lasa deoparte, timp in care se pregateste aluatul pane,

-intr-un castron se sparg ouale si se bat cu un praf de sare,
-se incorporeaza treptat faina, apa si se amesteca bine pana cand se obtine o compozitie ca o smantana groasa care curge,

-se pune o tigaie cu ulei la incins la foc mediu, iar intr-un castron se pune faina,

-se ia o felie de cotlet si se trece prin faina pe ambele parti pana cand este complet acoperita,
-se scufunda apoi in compozitia de ou pregatita anterior, dupa care se pune la prajit in tigaie,
-se prajeste snitelul de porc pe ambele parti pana cand capata o culoare frumoasa, aurie, apoi se scoate cu o paleta si se asaza pe un gratar sa se scurga de ulei,
-se prajesc asemanator toate snitelele si apoi se mananca imediat cat sunt calde, sau si dupa ce s-au racit fiind la fel de bune si gustoase.
Snitele de porc, foarte bune, gustoase, crocante si delicioase care se savureaza oricand cu placere atat de cei mari dar si de cei mici, preparate simplu, rapid si sanatos, care merg foarte bine langa o garnitura de cartofi prajiti, piure de cartofi, rosii cherry, o salata asortata sau niste muraturi de casa.
Alte retete traditionale romanesti, retete de fripturi aici, retete de snitele aici, retete aperitive aici, retete cu carne aici, pofta buna!