Omleta cu carnati reteta

Retete Omleta Cu Carnati Pufoasa Reteta De Casa Pentru Mic Dejun Omelette With Sausages

Retete pentru mic dejun, reteta rapida de omleta taraneasca rumena, pufoasa si gustoasa, din oua cu carnati de porc preparata simplu si rapid la tigaie in doar doua minute, servita cu branza veche si rosii cherry, mancare de casa pe baza de ouă si cârnați, omelette recipe with homemade sausages.

Ingrediente omleta de casa

-4 oua (eggs)
-carnati de porc (pork sausages)
-2 linguri ulei (oil)
-¼ lingurita sare (salt)
-¼ lingurita piper macinat (ground pepper)
-¼ lingurita boia dulce (sweet paprika)
-¼ lingurita cimbru uscat (dried thyme)

Mod de preparare omleta cu carnati

Retete culinare omleta taraneasca cu oua si carnati reteta de casa rapida pentru mic dejun, cum se procedeaza urmareste pas cu pas reteta mea simpla si rapida, reteta video este aici,
-carnatii de porc se taie feliute,
-ouale se bat spuma cu un praf de sare, boia dulce, piper macinat si cimbru uscat,
-se incinge putin ulei intr-o tigaie si se pun feliutele de carnati,
-se prajesc carnatii pana sunt facuti si usor rumeniti apoi se bat ouale,
-nu se amesteca iar cand oul s-a inchegat se intoarce omleta ca pe o clatita, sau se taie pe jumatate pentru a se intoarce mai usor,
-cand este frumos rumenita se scoate pe farfurii si se serveste calda cu feliute de branza veche, rosii cherry si paine de casa,
-omleta cu carnati este o mancare ideala pentru un mic dejun consistent, tine de foame pentru mult timp si este chiar foarte buna, gustoasa si pufoasa.
Alte retete traditionale romanesti, retete omlete aici, retete diverse aici, retete mic dejun aici, pofta buna!

Omleta cu branza si ardei reteta

Retete Culinare Omleta Rapida La Tigaie Cu Branza Si Legume Reteta De Casa Pentru Mic Dejun

Cum se face o omletă rapida si reusita, reteta omleta pufoasa taraneasca de casa cu oua, branza de oaie sau vaca si legume la alegere, ardei capia sau gogosari, retete culinare mancare pentru mic dejun.

Ingrediente omleta cu branza si legume

-2 oua proaspete de tara
-½ ardei kapia rosu sau gogosar
-50g branza telemea de oaie
-1 lingura ulei de floarea soarelui
-1 praf de piper macinat dupa gust

-1 praf de sare dupa gust

Mod de preparare omleta cu branza si ardei

-ardeiul capia se spala cu apa rece, se curata de cotor si seminte si se taie in doua,
-pentru o omleta din doua oua este suficient jumatate de ardei,

-se taie jumatate de ardei capia in fasii inguste,
-se ia o tigaie si se pune pe foc cu putin ulei vegetal sa se incinga,
-intre timp se sparg ouale intr-un castronel si se bat spuma cu o furculita,
-se faramiteaza peste ouale batute la alegere branza de oaie sau branza de vaca si se amesteca bine pana cand se incorporeaza in compozitie,
-se pun fasiile de ardei in tigaie pe foc si se lasa putin sa se caleasca pe ambele parti, pana cand ardeiul se inmoaie usor,
-se toarna deasupra compozitia de ouă si brânză si se lasa omleta sa se prajeasca,

-se acopera spre final cu un capac sa se faca si deasupra, sau se intoarce si pe cealalta parte ca pe o clatita,
-cand omleta cu ardei este gata si ouale s-au gatit se scoate pe o farfurie si se presara cu piper proaspat macinat si putina sare daca este nevoie,
-se serveste calda cu o salata simpla de rosii si castraveti, dar si rece este foarte buna, sau se impacheteaza si se serveste ca un sandwich intre doua felii de paine ori ca gustare.

Omleta cu branza si ardei, un preparat delicios, gustos si hranitor indragit de toata lumea care se poate prepara simplu si rapid mai ales la micul dejun, dar si oricand vrem sa mancam rapid ceva bun si satios. Omleta se poate manca asezata pe felii de paine proaspata de casa, sau pe felii de paine prajita alaturi de castraveti si gogosari murati. Omleta cu branza si legume, o reteta minunata care iti incalzeste sufletul si iti umple inima de bucurie alaturi de cei dragi asezati in jurul mesei. Pofta Buna!