3 retete de salata orientala

3 Modaliatati Simple Si Gustoase De A Servi Salata Orientala

Salata Orientala trei moduri simple de servire, trei modalitati simple si delicioase de a servi salata orientala. Salata orientala de post, salata orientala cu oua, salata orientala cu peste, toate sunt preparate sanatoase, simple si rapid de realizat, din ingrediente naturale si sanatoase care in aceste combinatii dau o nota unica si reusita fiecarui preparat in parte, salata orientala pe care toata lumea o indrageste datorita bunului sau gust, simplitatii si diverselor combinatii in care o putem intalni. Cum se face salata de cartofi urmareste reteta mea, ingredientele sunt pentru patru portii de salată orientală de post sau de dulce.

Ingrediente salata de cartofi

-1kg cartofi

-100g măsline kalamata

-3 cepe rosii potrivite

-4 ouă fierte tari

-2 conserve de pește, sardine in ulei vegetal si in suc propriu,

-1 lingurita sare pentru fiert cartofii

-piper macinat, ulei de masline extravirgin si oțet de mere, dupa gust,

-lămâie, castravete, mărar si pătrunjel verde pentru decor,

Mod de preparare salata orientala

Cum se face salata orientala urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-se aleg cartofi rosii mici, se spala bine cu apa rece, apoi se pun intr-o craticioara si se acopera cu apa,

-se adauga o lingurita de sare si se fierb in coaja timp de 30 minute sau pana cand sunt fierti,

-se scot din apa si dupa ce s-au racorit putin se curata de coaja si se taie felii, apoi se pun intr-un castron incapator,

-ceapa rosie se curata si se taie julien, se presara putina sare peste ea si se freaca intre degete, apoi se adauga peste cartofi,

-se pun masline, sare si piper macinat dupa gust si se amesteca,

-se stropesc cartofii cu ulei de masline si otet si se amesteca,

-pentru reusita salatei cartofii trebuie sa fie calzi,

-se serveste salata orientala ca o salata de post cu cateva felii de castraveti,

-sau ca o salata de dulce cu felii de oua fierte tari sau cu bucati de peste din conserva,

-alte retete traditionale romanesti, retete de salate aici, retete de garnituri aici, retete bisericesti aici, retete vegane aici, retete cu legume aici, pofta buna!

Salata orientala de post reteta

Retete Culinare Salata Orientala De Post Reteta Simpla De Casa

Un preparat foarte sanatos, simplu si rapid de preparat, mai ales in perioada posturilor este salata orientala de post, o salată de primavara simpla pe baza de cartofi fierti, ceapa, masline, otet, ulei si sare, retete salate rapide de casa.

Ingrediente salata orientala

-1kg cartofi albi
-1 ceapa normala
-50g masline deshidratate kalamata
-1 lingura ulei de masline
-1 lingura otet
-½ lingurita sare
-½ lingurita piper macinat
-verdeata tocata pentru ornat (marar, patrunjel)

Mod de prepare salata orientala de post

-cartofii se curata de coaja si se spala cu apa rece,
-se pun cartofii intr-o cratita cu apa cat sa-i acopere, se adauga sare si se lasa sa fiarba la foc mic acoperiti cu un capac,
-dupa ce au fiert se scot intr-o farfurie si se lasa putin sa se raceasca,
-intre timp se curata ceapa de coaja si se taie solzisori sau julien,
-dupa ce cartofii s-au racit putin se taie in 4-6 bucati si se pun intr-un castron incapator,
-se adauga ceapa taiata si maslinele si se amesteca usor,
-deasupra lor se adauga dupa gust sare, piper, ulei de masline, otet si un pic din zeama in care au fiert cartofii,

-se amesteca usor cu o paleta toata compozitia pana cand s-au incorporat complet si salata orientala este gata,
-daca dorim putem presara deasupra verdeata tocata in momentul in care o servim in farfurie.
Salata orientala de post, gustoasa, hranitoare si consistenta care poate fi mancarea de baza in timpul posturilor, sau doar o garnitura la o friptura de carne sau un peste la gratar, in toate variantele fiind o minunata mancare indragita de toata lumea. Alte retete traditionale romanesti, retete de salate aici, retete de post aici, mancaruri cu legume aici, pofta buna!