Placinta de mere reteta

Reteta Placinta De Mere Cu Scortisoara Retete Desert Placinte De Casa Cu Fructe

Reteta placinta de mere facuta acasa, un desert de post dulce, gustos, aromat si parfumat, pufos si crocant, foarte bun servit cald si rece, retete placinte cu fructe, deserturi traditionale romanesti de casa. Urmatoarele ingrediente sunt pentru o tava de cuptor 24/35cm cu trei suluri duble de plăcintă.

Ingrediente placinta de mere

-6 mere rosii acrisoare
-1 pachet foi de placinta (400g)
-50ml ulei de floarea soarelui
-9 lingurite zahar tos
-2 lingurite zahar pudra
-3 lingurite scortisoara macinata

Mod de preparare placinta de mere dobrogeana

-cum se face placinta cu mere urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-pachetul cu foi de placinta se dezgheata complet, dupa care se desfac usor toate foile,
-merele se curata de coaja si cotor,
-se iau cate 4 foi de placinta si se asaza una peste cealalta, stropite in prealabil cu putin ulei,
-peste foaia de placinta de deasupra se presara 1 lingurita de zahar tos, apoi se rad pe toata suprafata doua mere pe razatoarea mare,
-peste merele rase se presara 2 lingurite de zahar tos si 1 lingurita de scortisoara macinata,
-se indoaie foarte putin capetele laterale si apoi se ruleaza strans din ambele sensuri pana cand cele 2 rulouri se vor intalni la mijloc si vor forma un sul de placinta dublu,
-se procedeaza asemanator cu celelalte foi de placinta din care vor rezulta inca 2 suluri de placinta,
-dintr-un pachet de foi de placinta vor rezulta 3 suluri de placinta a cate 4 foi fiecare,
-se asaza sulurile de placinta unul langa celalalt intr-o tava dreptunghiulara, dupa care se stropesc si se ung cu putin ulei deasupra,
-se coc in cuptorul preincalzit la 250 grade celsius timp de 15-20 minute pana cand se rumeneste frumos, eu am folosit un cuptor electric,
-cand placinta de mere este gata se scoate tava din cuptor, se lasa putin sa se raceasca si apoi se pudreaza cu zahar pudra,

-se taie bucati si se mananca calda, dar si dupa ce s-a racit, fiind deosebit de gustoasa si de aromata in ambele variante.

Placinta cu mere sau strudel de mere, un preparat delicios, un desert minunat binevenit oricand. Alte retete traditionale romanesti, retete de placinte aici, retete de patiserie aici, retete deserturi si prajituri aici, retete de post si preparate de post aici, pofta buna!