Reteta Omleta Cu Chiftele Retete Mancare Rapida Pentru Mic Dejun
Reteta omleta cu chiftele, retete mancare rapida pentru mic dejun, preparata la tigaie si cuptor cu oua, chiftelute, ceapa, branza, ulei si patrunjel verde, ingredientele sunt pentru doua portii, o tigaie de fonta de 22 cm cu omletă,
Ingrediente omleta cu chiftele
-6 chifteluțe mici de aperitiv
-5 ouă
-1 ceapă roșie
-50 ml ulei
-50 g brânză
-½ lingurita sare dupa gust
-¼ legatura pătrunjel verde
Mod de preparare omleta cu carne
Cum se face omleta cu chiftele urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,
-se incinge putin ulei intr-o tigaie de fonta si se caleste ceapa taiata marunt cu putina sare pana devine sticloasa,
-se pun apoi chiftele de porc rupte bucati si se amesteca cu ceapa,
-se toarna pe toata suprafata ouale batute spuma cu un praf de sare,
-se presara deasupra branza rasa si patrunjelul taiat marunt,
-se orneaza omleta cu un oua fierte taiate felii si se da tigaia la cuptor 2-3 minute la foc tare pana cand branza s-a topit usor,
-se serveste omleta calda cu felii de paine prajita si o garnitura dupa gust formata din felii de rosii si castraveti, sau un sos tomat dulce sau picant, ketchup, etc,
