Mancare de mazare cu cartofi reteta

Mancare De Mazare Cu Cartofi Reteta De Post Retete Mancare De Casa

Reteta mancare de mazare de post cu morcovi si cartofi, reteta mancare de mazare simpla de post cu sos tomat, reteta mancare rapida de mazare gatita ca la bunica, mancare de mazare cu cartofi preparata ca la mama acasa, reteta tocana de mazare, tocanita de mazare dobrogeana, retete mancaruri cu legume fara carne, vegane si vegetariene, ingredientele sunt pentru 5-6 portii de mâncare de mazăre.

Ingrediente mancare de mazare cu cartofi

-1kg mazare congelata

-1 ceapa mare

-1 morcov

-70ml ulei

-600ml apa

-150g pasta de tomate

-1/2 lingurita sare

-1/2 lingurita zahar

-1/2 lingurita cimbru uscat

-1/2 lingurita boia de ardei dulce

-1/2 legatura marar verde

Mod de preparare mancare de mazare de post

Cum se face mancarea de mazare cu cartofi urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-ceapa se taie marunt, morcovul se taie rondele, cartoful se taie cuburi potrivit de mari, am ales mazare fina congelata Edenia care este naturala si fierbe in 10 minute,

-se caleste la inceput ceapa pana devine sticloasa,

-apoi se pune morcovul si cartoful si se continua gatirea pana sunt aproape patrunsi,

-se pune mazarea congelata si se amesteca pe foc,

-se adauga condimentele si plantele aromatice dupa gust, sare si bulion,

-dupa un minut se completeaza cu apa pana la consistenta dorita si in functie de cat de repede fierbe mazarea,

-eu am fiert mazarea zece minute si mancarea imi place mai zemoasa, adica cu sos,

-la final se pune mararul verde taiat marunt, mararul nu trebuie sa lipseasca de la mancarica de mazare,

-se serveste mancarea de mazare atat calda cat si rece, merge cu paine proaspata pofta buna!

Alte retete traditionale romanesti, retete cu mazare aici, retete cu legume aici, retete de tocane si tocanite aici, retete de post si preparate de post aici.

Mancare de mazare simpla reteta de post

Mancare De Mazare Simpla Reteta Taraneasca De Post Retete De Mancare Cu Legume

Dulce, gustoasa, aromata, sanatoasa si satioasa, reteta mancare de mazare de post cu marar si patrunjel gatita ca la mama acasa, reteta clasica, simpla si rapida de mancare de mazare cu mult sos preparata fara carne pentru perioadele de post, retete de mancare gatita in stil vegan, retete mancaruri cu legume, reteta mancare de mazare taraneasca cu mult marar asa cum este cea mai buna, ingredientele sunt pentru 5-6 portii de mâncare de mazăre iar timpul de gatire este de 20 minute.

 

Ingrediente mancare de mazare de post

-1kg mazăre congelată

-700ml apă

-70ml ulei

-2 cepe

-1 ardei iute

-2 linguri bulion

-1 lingurita sare

-½ lingurita zahăr

-½ lingurita boia de ardei dulce

-¼ lingurita piper macinat

-½ legatura mărar si pătrunjel verde
 

Mod de preparare mancare de mazare scazuta

Cum se face mancarea de mazare de post simpla urmareste reteta mea usoara si rapida, reteta video este si pe YouTube aici,

-reteta de mancare de mazare scazuta este foarte simpla, cum se procedeaza pas cu pas,

-se incinge uleiul intr-o craticioara si se caleste ceapa taiata marunt cu putina sare pana cand aceasta devine sticloasa,

-se adauga 1 ardei iute taiat rondele iar dupa un minut se pune mazarea congelata care se amesteca 2-3 minute impreuna cu ceapa calita,

-se pune pasta de tomate si putin zahar, piper macinat si boia dulce,

-se amesteca se completeaza cu apa calda in functie de cat de zemoasa se doreste mancarea,

-se continua fierberea trei minute acoperita partial cu capac apoi zece minute descoperita ca sa scada,

-cand mazarea este fiarta si sosul s-a legat se opreste focul,

-se potriveste gustul de sare si se adauga marar si patrunjel proaspat taiat marunt,

-mararul nu trebuie sa lipseasca deoarece ii da o aroma super,

-mancarea de mazare se serveste atat calda cat si rece cu gogosari sau castraveti in otet si bineinteles cu multa paine proaspata pentru a inmuia in sos.

Alte retete traditionale romanesti, retete cu mazare aici, retete cu legume aici, retete vegane aici, retete bisericesti aici, retete de post si preparate de post aici, pofta buna!

Mancare de mazare de post reteta

Reteta Mancare De Mazare Cu Cartofi Retete Mancaruri Cu Legume De Post

Mazare, cartof, dovlecel, ceapa, rosie si marar, descopera gustul mancarurilor romanesti, reteta mancare de mazare de post ca la mama acasa, ceva de mancare foarte bun, gustos si sanatos, simplu si usor de gatit in orice bucatarie, retete mancarica de mazare de casa taraneasca cu cartofi, ardei, dovlecei, marar si sos tomat, mananci si nu te mai opresti, ingredientele sunt pentru 4-5 portii de mâncare de mazăre.

Ingrediente mancare de mazare cu cartofi

-900g mazare congelata
-2 cepe
-1 ardei capia
-1 dovlecel
-4 cartofi medii
-100ml ulei
-150g pasta de tomate
-1-2 lingurite sare dupa gust
-1 legatura marar verde
-1 litru de apa

Mod de preparare mancare de mazare de post

Cum se face mancarea de mazare fara carne urmareste reteta mea rapida, tocana, tocanita, ghiveci cu legume, reteta video este si pe YouTube aici,

-mazarea congelata se pune in apa care fierbe pentru 10 minute apoi se scurge de zeama,

-ceapa se curata si se taie marunt,

-dovlecelul si ardeiul se curata si se taie cubulete,

-cartofii se curata si se taie sferturi pe lung,

-se incinge uleiul intr-un ceaun si se caleste la inceput ceapa cu sare pana devine sticloasa,

-se adauga apoi ardeiul iar la intervale de 2 minute dovlecelul, cartofii si mazarea,

-se adauga apa calda cat sa acopere legumele si se continua fierberea 15-20 minute pana cand legumele sunt fierte,

-se adauga bulion si se mai fierbe 10 minute pana cand sosul mai scade si se ingroasa,

-la final se adauga verdeata tocata marunt si se opreste focul, se serveste atat calda cat si rece, merge cu muraturi sau ardei iute murat, pofta buna!

Alte retete traditionale romanesti, retete de post si preparate de post aici, retete cu legume aici, retete vegetariene aici.