Reteta Cartofi Gratinati La Cuptor Cu Branza Si Smantana Retete Mancare Garnitura Facuta Acasa
Cartofi gratinati la cuptor, reteta cartofi gratinati cu crusta aurie, cu branza si smantana, crocanti la exterior, cremosi la interior, simpli, rapizi, foarte gustosi, perfecti pentru orice masa, cum se fac cartofii gratinati urmareste reteta, ingredientele sunt pentru o tava de yena patrata cu diametrul de 26 cm.
Daca iti doresti un preparat simplu, dar incredibil de delicios, cartofii gratinati la cuptor sunt alegerea perfecta pentru orice ocazie! Cu o textura cremoasa la interior si o crusta aurie si crocanta la exterior, acest fel de mancare reuneste cele mai iubite ingrediente: cartofi fragezi, smantana fina, oua bogate si branza savuroasa. Sarea si piperul completeaza perfect gustul, transformand acest preparat intr-un adevarat rasfat culinar, iar cartofii fierti putin inainte fac mancarea mai usoara. Fie ca ii servesti ca garnitura sau ca fel principal, cartofii gratinati vor aduce intotdeauna un plus de confort si savoare mesei tale, sunt alegerea ideala pentru o masa calda si reconfortanta servita in familie alaturi de cei dragi!
Ingrediente cartofi gratinati cu branza si smantana
-1 kg cartofi
-200 g smantana
-180 g branza telemea
-2 oua
-1 lingurita unt, sare si piper macinat dupa gust,
Mod de preparare cartofi gratinati la cuptor
Cum se fac cartofii gratinati urmareste aceasta reteta simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,
-cartofii se curata si se taie felii, apoi se pun intr-o cratita cu putina sare si se acopera cu apa, se fierb 10 minute dupa care se scurg de zeama,
-se unge o tava cu unt, se pune jumatate din cantitatea de cartofi, se presara piper macinat dupa gust, apoi jumatate din cantitatea de branza rasa,
-se pune restul de cartofi, se presara cu piper macinat dupa gust si restul de branza rasa,
-se adauga deasupra ouale amestecate cu smantana si se da tava la cuptor pentru 40-50 minute la 200 grade celsius, sau pana se rumeneste frumos,
