Reteta Tocanita De Tofu Cu Sos De Rosii Retete Mancare De Post
Reteta tocanita de tofu picanta cu aroma asiatica, branza tofu, sos de soia, rosii, boia, usturoi, ghimbir, ardei iute, ceapa verde si seminte de susan, incearca acest preparat vegan, de post, rapid si delicios.
Descopera o combinatie perfecta de arome si texturi in aceasta tocanita de tofu, ideala pentru iubitorii de mancaruri usoare si pline de gust. Feliile delicate de tofu sunt imbratisate de un sos bogat, parfumat cu ceapa galbena si verde, usturoi, ghimbir proaspat si o nota de ardei iute pentru a fi placut picant. Rosiile zemoase si sosul de soia adauga profunzime, in timp ce boiaua dulce îmblanzeste gusturile intr-un echilibru perfect. Semintele de susan crocante, aduc un plus de textura, iar aroma lor subtil prajita completeaza acest preparat delicios. Ideala alaturi de orez aburit sau o felie de paine proaspata, tocanita de tofu te va cuceri prin simplitatea si bogatia sa.
Ingrediente tocanita de tofu de post
-180 g tofu afumat
-180 g tofu simplu
-1 cutie rosii intregi decojite 400 g
-30 ml ulei de masline
-1 ceapa mica
-1 ardei iute rosu
-2 catei de usturoi
-2 fire ceapa verde
-1 bucata de ghimbir
-1 ardei rosu uscat
-1 bucata ardei galben
-4 linguri sos de soia
-2 lingurite seminte de susan
-200 ml apa
-1 lingurita boia dulce
-½ lingurita sare dupa gust
Mod de preparare tocanita de tofu
Cum se face tocanita de tofu de post urmareste reteta pas cu pas, reteta video este si pe TouTube aici,
-intr-o tigaie se caleste ceapa taiata marunt in putin ulei,
-cand ceapa devine sticloasa se asaza branza tofu taiata felii,
-se pun deasupra condimentele, usturoiul si ghimbirul razuite, rosiile, susanul, ardeiul rosu si ceapa verde taiate rondele, ardeiul gras taiat cubulete, sosul de soia,
-se adauga putina apa si se fierbe cu capac la foc potrivit timp de 30 minute,
-tocanita se serveste simpla, cu orez, cu paine prajita, degustare placuta!
