Reteta Caras Cu Legume La Cuptor Retete Mancare De Peste
Peste cu legume la cuptor, o reteta perfecta pentru o masa sanatoasa, gustoasa si usor de preparat. Combinatia de arome delicate ale pestelui proaspat, imbinate cu dulceata si textura legumelor coapte, te va cuceri imediat!
Peste cu praz la cuptor, o reteta simpla, dar plina de savoare, perfecta pentru iubitorii de mancaruri sanatoase si delicioase. Combinatia dintre pestele fraged si aroma dulceaga a prazului, accentuata de condimentele potrivite, creeaza un preparat rafinat, gata sa impresioneze!
Ingrediente peste cu legume la cuptor
-2 bucati peste caras de 600 g bucata
-2 fire praz
-20 rosii cherry
-6 catei de usturoi
-1 gogosar
-1 ardei iute
-1 lamaie
-50 ml ulei
-1 frunza de dafin
-1 lingurita de sare
-1 lingurita piper macinat
-1 lingurita usturoi granulat
-1 lingurita cimbru uscat
-1 lingurita boia dulce
Mod de preparare caras cu legume la cuptor
Cum se face pestele cu legume la cuptor urmareste reteta pas cu pas, reteta video este si pe YouTube aici,
-pestii se curata de solzi, intestine si branhii, se spala bine cu apa rece si se scurg bine de apa, apoi se condimenteaza dupa gust interior si exterior,
-legumele se curata si se taie: prazul, morcovul si ardeiul iute rondele, gogosarul felii, rosiile si usturoiul se lasa intregi, lamaia se taie felii,
-intr-o tava de cuptor se pun toate legumele, se presara deasupra condimente dupa gust, se stropesc cu ulei si se amesteca bine,
-se da tava la cuptor pentru 30 minute la 200 grade celius,
-dupa acest timp se scoate tava din cuptor si se pun feliute de lamaie si apoi pestii,
-se da tava la cuptor pentru 60 minute la 200 grade celsius pana cand pestele este frumos rumenit, degustare placuta!
