Porc cu legume si susan reteta

Reteta Carne De Porc Cu Legume Si Susan La Tigaie Retete Mancare

Porc fraged cu legume si susan la tigaie, cina perfecta in 30 minute. Deliciu asiatic la tigaie, reteta cotlet de porc cu legume proaspete si seminte de susan.

Porcul cu legume si susan este o combinatie delicioasa de arome asiatice si texturi crocante, perfecta pentru o cina rapida si gustoasa. Acest preparat aduce impreuna fragezimea carnii de porc, crocanteala legumelor proaspete si gustul intens al semintelor de susan, totul intr-o armonie perfecta. Este o reteta simpla, dar sofisticata, care te va cuceri prin savoarea sa inconfundabila.

Porcul cu legume si susan la tigaie este o explozie de arome si culori, perfecta pentru cei care iubesc preparatele savuroase si usor de facut. Uleiul incins aduce ceapa si usturoiul la o aroma dulce si intensa, in timp ce ardeiul capia rosu si ardeiul iute adauga o nota de prospetime si un strop de iuteala. Rosiile suculente si pasta de tomate creeaza un sos bogat, imbogatit de vinul alb demisec, care adauga un plus de aroma si gust. Semintele de susan ofera o textura crocanta, completand perfect carnea de porc frageda si suculenta. Sarea si piperul proaspat macinat desavarsesc acest preparat delicios, transformandu-l intr-un festin culinar de neuitat.

Ingrediente carne de porc cu legume si susan

-300 g cotlet de porc
-50 ml ulei
-1/4 lingurita piper macinat

-50 ml vin alb demisec

-5 ardei capia

-3 ardei gras

-3 catei usturoi

-3 linguri seminte de susan

-2 rosii

-1 ardei iute

-1 ceapa rosie

-1 ceapa galbena

-1 lingurita pasta de tomate

-1 lingurita sare

Mod de preparare porc cu legume si susan

Cum se face carnea de porc cu legume si susan urmareste reteta pas cu pas, reteta video este si pe YouTube aici,

-se incinge uleiul intr-o tigaie si se prajeste carnea de porc taiata fasii pana prinde putina culoare apoi se scoate, se poate folosi atat cotlet cat si ceafa,

-se adauga ceapa taiata fideluta si cantitatea de sare,

-cand ceapa devine sticloasa se adauga usturoiul taiat marunt si ardeiul iute taiat rondele subtiri,

-dupa 2 minute se pune ardeiul gras si ardeiul capia taiati fideluta,

-se stropeste cu vin si se caleste ardeiul pana se inmoaie usor al dente si apoi se adauga rosiile date pe razatoare si pasta de tomate,

-se condimenteaza dupa gust cu piper macinat iar dupa 2-3 minute se presara semintele de susan,

-dupa cateva clocote se opreste focul si mancarea se poate servi atat calda cat si rece,

-reteta porc cu legume si susan la tigaie, un preparat deosebit de gustos, pofta buna!